tag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post1789892371182299912..comments2009-10-17T23:16:39.693+02:00KochSinnhttp://www.blogger.com/profile/15093675761327252578noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post-53392892030129635962009-10-17T23:16:39.693+02:002009-10-17T23:16:39.693+02:00Warum nicht, ich stehe allerdings auf die tomatenreiche Version. Der Fleischanteil ist mir mit dem Hackfleisch leicht genug.KochSinnhttp://www.blogger.com/profile/15093675761327252578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post-84181678302446796262009-10-16T12:11:43.924+02:002009-10-16T12:11:43.924+02:00Persönlich finde ich, dass in diesem Rezept zuviele Tomaten verwendet werden. Wenn man statt 1000g Tomaten nur 300g Tomaten und ~600ml Rinderbrühe verwendet schmeckt das Ragout gehaltvoller.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post-46894681439109773732008-09-30T22:34:00.000+02:002008-09-30T22:34:00.000+02:00@Heidi<BR/>Auf jeden Fall, war selber ganz erstaunt das nur so wenig Gewürze nötig sind.KochSinnhttp://www.blogger.com/profile/15093675761327252578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post-14213941666105279112008-09-30T20:25:00.000+02:002008-09-30T20:25:00.000+02:00An sich mach ich die Bolognese so... Zutaten und Kochzeit, allerdings die Gewürze.... wär mal einen Versuch wertHeidihttp://www.blogger.com/profile/12008776440048063695noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post-34788548377810936202008-09-30T10:23:00.000+02:002008-09-30T10:23:00.000+02:00Hab ich noch nicht, hört sich aber interessant an. In welchem Verhälnis sollte die Beigabe sein?KochSinnhttp://www.blogger.com/profile/15093675761327252578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post-35295769966250623372008-09-30T10:14:00.000+02:002008-09-30T10:14:00.000+02:00Hast Du mal daran gedacht, etwas Hühnerleber mit zu verarbeiten?mariaundteamwww.der-erfolg-gibt-recht.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post-74139691784801674082008-09-30T10:05:00.000+02:002008-09-30T10:05:00.000+02:00Da hast du Recht, an die Saugfähigkeit kommen nur wenig Nudelarten heran.KochSinnhttp://www.blogger.com/profile/15093675761327252578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6914912770343647488.post-72887069592670995102008-09-29T09:22:00.000+02:002008-09-29T09:22:00.000+02:00sakrosankt ist das Original nun auch wieder nicht, dafür saugen die Spiralnudeln mehr Sauce.lamiacucinahttp://lamiacucina.wordpress.com/noreply@blogger.com