Comments on KochSinn: The american way of chicken salat

@lamiacucinaRichtig gezählt :-))

2008-09-16T22:50:00.000+02:00

@lamiacucina
Richtig gezählt :-))

Das schöne Bild lässt 5 Teller sehen und 10 vermut...

2008-09-16T07:05:00.000+02:00

Das schöne Bild lässt 5 Teller sehen und 10 vermuten :-)

Danke dir für die Info und für deinen letzten Satz...

2008-09-15T20:12:00.000+02:00

Danke dir für die Info und für deinen letzten Satz an mich :-)

@kulinaria katastrophaliaEin schöner Kühlschrankau...

2008-09-15T18:19:00.000+02:00

@kulinaria katastrophalia
Ein schöner Kühlschrankaufräumer. Muss ja nicht Hühnerfleisch sein, auch Gebratenes oder Gekochtes vom Rind und Schwein geht wunderbar.

@eva
Sorry, normalerweise verlinke ich immer das Qimiq, hab´s diesmal vergessen. Ich weiß allerdings nicht wie weit das Qimiq schon erhältlich ist. Es ist ein Milcherzeugnis dem 1% Gelatine beigefügt worden ist.
Mehr info hier
http://www.kochsinn.com/2006/10/qimiq.html.
Wenn es im regionalen Handel nicht erhältlich ist kann man eben Sahne nehmen und 1% Gelatine zugeben.
Was nicht zu wissen ist nie schlimm, es ist nur schlimm dann nicht zu fragen:-)

Sieht lecker aus, klingt lecker - aber (auch für d...

2008-09-15T15:19:00.000+02:00

Sieht lecker aus, klingt lecker - aber (auch für den Fall, dass ich mich fürchterlich blamiere) was ist Qimiq und wo bekommt man das?

So richtig klassisch selbergemacht wurde das eigen...

2008-09-15T13:42:00.000+02:00

So richtig klassisch selbergemacht wurde das eigentlich noch nie. Dabei ist das ja eigentlich ganz einfach.